| MATIN | APRES MIDI | |
| MARDI | TRÈS FORT////////////////////// | TRÈS FORT///////////////////// |
| MERCREDI | MOYEN//////////////////////////// | FAIBLE ////////////////////////// |
| JEUDI | FAIBLE /////////////////////////// | FERME |
| VENDREDI | TRÈS FORT///////////////////// | MOYEN///////////////////////// |
| SAMEDI | MOYEN/////////////////////////// | FERME |
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LE PAIN : Le MARDI matin & MERCREDI après-midi.
LES VIANDES : Semaine du 27 Août: PORC / Semaine du 3 Septembre : VEAU / Semaine du 10 Septembre : PORC / Semaine du 17 Septembre: BŒUF / Semaine du 24 Septembre: PORC / Semaine du 01 Octobre: VEAU / Semaine du 08 Octobre: PORC / Semaine du 15 Octobre: BŒUF
LES VOLAILLES : Tous les MARDI Matins.
LES FROMAGES DE CHÈVRE : Les MARDI matin et VENDREDI matins.
LES LÉGUMES : Tout au long de la semaine
Pour la petite histoire, c’est en mai 2006, le 19, que quelques paysans locaux concrétisent le projet de la Biasse Paysanne à Nyons.
Rayonnante et vivante, la Biasse Paysanne regroupe, après une dizaine d’années, plus de 17 fermes! Ces exploitations se situent entre le Haut-Vaucluse, le Pays de Bourdeaux et les montagnes des Baronnies.
Les producteurs se regroupent en association dans un même lieu de vente, pour proposer une gamme de produits locaux et saisonniers issus de l’agriculture biologique et paysanne : légumes, pain, bière, vins, miels, viandes….
Soyez prêt à remplir votre « Biasse » de produits de bon sens, de part la saisonnalité et le lieu de production des aliments.
De plus, chaque jour, les producteurs vous servent en personne, afin de tisser un lien privilégié entre consommacteurs et producteurs.
Alors Bienvenue à la Biasse Paysanne, sur la « toile » !
« Un amour de Carotte » par Capucine – Merci à Céline et Baptiste pour cette création naturelle
